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    【學習強國】安徽舒城廬鎮鄉:“變廢為寶” 打造洞藏酒文化勝地
    發布時間:2023年10月08日 11:01          來源:學習強國     閱讀數:1893

    閑置資源找準了方向,也能“變廢為寶”。戰備時期的防空洞,灰磚黛瓦的廢棄宿舍各有特色,如果能夠找到合適的經營主體,一樣可以讓其再度發揮活力,成為集體增收、群眾受益的優質資產。安徽省六安市舒城縣廬鎮鄉和平村一處戰備防空洞正是這樣被發掘出來,成為別具一格的鄉村旅游亮點。

    為找“買家”,先找“賣點”。為把閑置資源利用好,廬鎮鄉全面梳理域內的各類閑置資源特性,調查研究可能的利用方向,在此過程中就發現和平村境內戰備時期的防空洞極具開發價值:洞內呈Y型,總長1.5km,內部冬暖夏涼、恒溫恒濕,非常適合用于藏酒,而富含微生物的山洞,也有利于酒與這些微生物發生化學反應,達到去雜存香、歷久彌香的作用。經過多方努力,廬鎮鄉引進了安徽臨水酒業有限公司,租賃和平村Y形山洞,年租金12.7萬元,并帶動和平村群眾就業務工7人,人均年收入增加3.6萬元。2020年臨水酒業大別山洞藏基地正式建成對外開放,洞外風光旖旎,洞內酒香四溢,品甘醇美酒,更能親身體會釀酒樂趣。臨水洞藏旅游觀光基地以其獨樹一幟的互動體驗成為廬鎮鄉發展鄉村旅游“六個一批”中具有代表性的項目,目前年均接待量達1.5萬人次。

    突出特色,培育品牌。如何進一步推動洞藏酒產業與鄉村旅游相結合,開發精品民宿又被提上計劃。依托前期工程,廬鎮鄉整合利用山洞東南3棟原洪廟鄉政府閑置建筑,在山洞周圍實施鄉村旅游民宿項目,新建民宿及相關配套基礎設施若干,建設完成后整體租賃給臨水酒業經營。2023年初,總投入650萬元的臨水玉泉·醉隱山房民宿項目全面完工,民宿依山而建,山水相間,竹林山海,其獨特的洞藏酒元素和互動體驗吸引了無數粉絲、酒客前來參觀打卡。觀光基地在運營管理過程中找準民宿發展定位,明確目標客戶群體,豐富民宿文化內涵,有意識地進行度假品牌的培育和塑造。依托臨水酒業優質的客戶群體流量,逐步將臨水玉泉·大別山洞藏酒莊及其民宿打造成為高端酒客的洞藏酒文化勝地,集合私人藏酒洞參觀、稀缺老酒品鑒、洞藏酒自調體驗、洞藏酒私人訂制、特色餐飲住宿等豐富功能于一體。

    風光旖旎、百步一景的廬鎮鄉還有很多特色自然資源,后續將陸續開展針對性開發利用,例如目前在建的江山村房車營地項目、大橋村虎寨幸福家等,都是立足周邊獨有資源稟賦而發展的特色民宿項目。廬鎮鄉正在計劃整合百丈崖瀑布、三龍井、飛龍潭等現有旅游資源,將這個山區小鎮打造成為城市遠郊生態觀光、“兩天一晚”生態旅游示范片區。(舒城縣廬鎮鄉人民政府? 徐志鵬)

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